Productos: Elaboración de fiambres, chacinados y embutidos cocidos y secos.

Cocidos: paleta cocida, fiambre cocido de cerdo, mortadela, mortadela tipo bologna, salchichón con verduras, queso de cerdo.

Secos: jamón crudo, bondiola, salame tipo Milán, salame tipo chacra, salame tipo colonia, salame picado.